URTEKNIV – 67 LAGS JAPANSK VG-10 STÅL – 8 CM
Urtekniven fra sevenspoons er en fantastisk kniv til løg, tomater og pillearbejde. Det gode greb gør den utrolig god at holde om og giver en god styring på selve kniven.
- Fremstilling: San-mai-metoden
- Udført i: 67 lags japansk stål
- Knivkerne: VG-10 carbon-stål
- Rockwell: 62 HCR
- Blades længde: 80 mm
- Skaftes længde: 120 mm
- Total længde: 200 mm
- Skaftet: Premium Micarta
- Fremstillet: Fukui, Japan
- Indpakning: Bæredygtig æske